FÚTBOL: Pep Guardiola y su insólito negocio que no tiene que ver nada con el fútbol
Josep Guardiola abrirá un restaurante de comida catalana en Manchester.
Guardiola se asoció con Paco Pérez, un reconocido chef de cinco estrellas, para juntos ofrecer platos típicos de Cataluña.
Josep Guardiola siempre se ha caracterizado por ser un entrenador exitoso en todos los aspectos. El técnico de Santpedor está muy a gusto en Manchester y sabe que en dicha ciudad puede hacer una mina de oro. Por ello, se asoció con el chef Paco Pérezpara juntos abrir un restaurante con platos típicos de Cataluña.
El restaurante se llamará «Tast«, un establecimiento de cocina catalana que tiene como inversionistas al estratega del Manchester City, y a los directivos Txiki Begiristain y Ferran Soriano. Hay que mencionar que Pérez convenció al técnico español para incursionar en la comida catalana.
Según informa Paco Pérez, que posee dos estrellas de Michelín al frente del restaurante Miramar de Llançà, dicho proyecto se viene planeando desde hace un par de meses atrás y se llevará a cabo junto al Grupo Fazenda, el cual tiene gran experiencia en dicho rubro en el Reino Unido.
Cabe resaltar que «Tast» abrirá en junio próximo y contará con un espacio para 120 comensales. En un principio se ofrecerá platos típicos de Cataluña, pero no se descarta que en un par de años también haya platos de diferentes nacionalidades.